Яйчено руло с плънка от шунка, кашкавал и домати

Необходими продукти:

3 яйца
2 супени лъжици прясно мляко
масло
шунка
кашкавал
домат
сол, черен пипер и други подправки по избор

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с млякото, сложете сол и други подправки на вкус.
Нарежете на тънки парчета шунката и доматите, кашкавала настържете.
Нагорещете масло и в него изсипете 2/3 от яйчната смес, сложете плънката. Когато краищата се зачервят, сгънете ги към центъра. След това навийте руло.
Свободното място в съда запълнете с останалите яйца, изпечете до зачервяване и навийте върху готовото руло.
Нарежете на парчета и поднесете ястието веднага, докато е още горещо.
Добър апетит!