Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Шоколадов омлет с банани

Шоколадов омлет с банани

Шоколадов омлет с банани - изображение

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 3 чаени лъжици захар
  • 1 супена лъжица какао на прах
  • 50 милилитра прясно мляко
  • 1,5 супени лъжици краве масло
  • пудра захар за поръсване
  • 1 банан

 

Начин на приготвяне:

Налейте студеното мляко в купа, в него разтворете какаото. В отделен съд разбийте яйцата, прибавете към тях захарта и отново разбийте с тел, докато кристалчетата се разтворят.

Съединете какаовата и яйчената смеси, разбъркайте до еднородност.

Нарежете банана на кръгчета, дебели около 3-4 милиметра.

Разтопете маслото в нагорещен тиган, изсипете половината от сместа. Когато долната част стегне, веднага подредете по средата на повърхността плодовите парченца и затворете двата края към центъра, оформяйки руло, което преместете в средата на тигана. Оставете съвсем малко неподвит единия край на омлета.

Половината от останалата смес налейте в съда така, че малко от нея да влезе под омлета. Когато и новия омлет стегне, отново навийте руло, като също оставите свободна "опашка". Налейте и последната смес, постъпете по същия начин, както с предходната, но този път навийте рулото докрай.

Обърнете го с шева надолу и оставете за още няколко минути в тигана.

Извадете в чиния, нарежете, поръсете с пудра захар и декорирайте с пресни плодове по избор и ментови листенца.

Да ви е сладко!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецепти