Яйчено руло с кашкавал и гъбена плънка
Необходими продукти:
4 яйца
350 грама кашкавал
50 грама брашно
500 грама гъби
1 супена лъжица заквасена сметана
1 глава лук
1 морков
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, към тях прибавете настъргания кашкавал и изсипете сместа в тава, чието дъно сте посипали с брашно.
Изпечете във фурната в продължение на 25-30 минути при температура от 200 градуса.
Нарежете гъбите, лука и моркова, след което ги запържете, като добавите към тях и сметаната.
Извадете кашкаваления блат от формата и го обърнете с долната страна нагоре. По повърхността разпределете охладената гъбена плънка и оформете руло.
Увийте го във фолио и изпечете във фурната за 30 минути.
Добър апетит!
Снимка: sunny7.ua
Коментари към Яйчено руло с кашкавал и гъбена плънка