Шишчета от скариди със зеленчуци и гъби

Необходими продукти:

едри скариди
печурки
червена и жълта сладки чушки
зелени подправки
чесън
соев сос
зехтин
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Почистете скаридите, гъбите разрежете на 2-4 части, чушките - на еднакви по размер квадратчета.

Смесете тези продукти в подходящ съд и залейте с марината от зехтин и соев сос, към която добавете ситно нарязаните зелени подправки и чесън, подправете със сол и черен пипер.

Разбъркайте и оставете скаридите да престоят 15 минути, за да може да се поемат различните вкусове.

След това нанижете на дървени шишчета, като редувате продуктите.

Изпечете за 5-10 минути във фурната или използвайте скара.

Добър апетит!

Снимка: receptiki.pro