Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Шишчета от кюфтенца с броколи и микс от семена

Шишчета от кюфтенца с броколи и микс от семена

Шишчета от кюфтенца с броколи и микс от семена - изображение

Необходими продукти:


  • 700 грама свинска кайма
  • 300 грама телешка кайма
  • 10 грама кимион, млян
  • 10 грама прясно смлян черен пипер
  • сол според вкуса
  • 2 стръка пресен магданоз
  • 10 грама сусам
  • 10 грама черен сусам
  • 10 грама ленено семе
  • 400 грама бланширани броколи
  • соев сос според вкуса
  • лимонов сок на вкус
  • 1-2 супени лъжици зехтин
  • дървени шишчета


Начин на приготвяне:


В купа сложете двата вида кайма и разбъркайте. Добавете подправките, нарязания ситно магданоз и омесете. Охладете и направете кюфтенца с големина колкото орех.

По желание може да ги бланширате в подсолена вода. Нанижете на дървени шишчета кюфтенцата, броколите и поръсете с микса от семена. Смесете в купичка лимоновия сок, соевия сос и зехтина.

шишчета от кюфтенца с броколи и семена

Разбъркайте, намажете шишчетата с получения сос и загрейте скара или грил. Изпечете за 2-3 минути от всяка страна, подредете в чиния и поднесете.

шишчета от кюфтенца с броколи и семена

 

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.mantitlement.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитноХранене при...НовиниАлт. медицинаДиетиБотаникаЛайфстайл