Чушки с кайма и боб в сос
Необходими продукти:
- 8-10 чушки за пълнене
- 400 грама сварен стар боб
- 500 грама кайма
- 1-2 глави лук
- копър и магданоз (общо 1/2 връзка)
- 2 супени лъжици слънчогледово олио
- сол, сушени билки, черен пипер
За соса:
- 3 супени лъжици доматено пюре
- 150 грама заквасена сметана
- 1 чаена чаша бульон
Начин на приготвяне:
Отстранете опашките и семената на чушките.
Сварения боб намачкайте с вилица.
Сгорещете олио и в него изпържете нарязания лук, добавете каймата и гответе, докато тя стане ронлива. Тогава изсипете бобеното пюре в сместа и разбъркайте старателно. Ако плънката се получи много гъста, може да налеете 50-100 милилитра вода или бульон. Накрая сложете накълцаните копър и магданоз, подправете със сол, сушени билки, черен пипер.
Напълнете подготвените чушки с комбинацията от боб и кайма, подредете ги в тава и залейте със сос, направен от доматеното пюре и сметаната, разтворени в чаша бульон (може да заместите с топла вода). Подправете според вкуса си.
Изпечете за около час във фурната, а градусите да бъдат около 180-190.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СЕРИЯ ДЪЛГОЛЕТИЕ СОЕВА КАЙМА 330 г
НАСЛАДА 50 мл
НовДЕРМЕДИКС ГЕЛ ЗА УЛТРАЗВУК ЗА ОТСЛАБВАНЕ И ОФОРМЯНЕ НА ТЯЛОТО 250 мл.
ФИОННА BODY FIRMING АНТИЦЕЛУЛИТЕН КРЕМ ЗА ТЯЛО С ЛЮТА ЧУШКА И ЗЕЛЕНО КАФЕ 250 мл
ФИОННА BODY FIRMING АНТИЦЕЛУЛИТНО ОЛИО ЗА ТЯЛО С ЛЮТА ЧУШКА И ЗЕЛЕНО КАФЕ 330 мл
ХАЙЪР НЕЙЧЪР МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ капсули * 180
Безплатна доставка за България!РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул)
- Люти чушки - полезни свойства и вреди
- Картофени гнезда с пилешка кайма и кашкавал
- Люти чушки Халапеньо - полезни свойства и противопоказания
- Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
- Гнезда от кайма с яйца в доматен сос
- Отгледайте си богата реколта пипер по мързеливия начин
- Рулца от печени чушки с крема сирене и риган
- Мексиканско ястие от кайма с боб и царевица
- Боб на фурна с домати и спанак
Коментари към Чушки с кайма и боб в сос