Царевичен сладкиш с прясно мляко и ананас

Необходими продукти:

• 1 литър прясно мляко
• 250 грама царевично брашно
• 120 грама захар
• 50 грама масло
• 3 яйца
• 1/2 шушулка ванилия
• 3-4 резена пресен ананас

Начин на приготвяне:

Сварете прясното мляко, като в него сложите ванилията. Добавете и мъничко брашно и бъркайте непрестанно, за да не се образуват бучки.

Когато свалите от котлона, прибавете жълтъците, маслото, което предварително сте разбили на пяна. Разбъркайте старателно и изсипете сместа във формата, която ще използвате за печене.

Поръсете с брашното и поставете десерта във фурната за час.

Поднесете го студен с парченца ананас. Ако желаете, бихте могли да използвате други плодове.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: retsept-prigotovleniya.ru