Хрупкави чушки Халапеньо с крема сирене

Необходими продукти:

• 8 свежи чушки халапеньо
• 75 грама крема сирене
• 50 грама свежо сирене
• половин чаена лъжичка кимион
• половин чаена чаша лют червен пипер
• 2 супени лъжици брашно
• 1 разбито яйце
• 1 супена лъжица прясно мляко
• олио за пържене
• 1 чаена чаша едро смляна галета

Начин на приготвяне:

Изрежете дръжките на чушките, почистете ги от семената и направете пълнежа. За целта смесете в купичка крема сиренето, свежото сирене, добавете кимиона, червения пипер и разбъркайте. Напълнете чушките и ги запушете с дръжките им.

В купа смесете прясното мляко с яйцето, а в други две разпределете брашното и галетата. Потопете чушлетата първо в млечната смес, след това в брашното, отново в първата и накрая в галетата.

Загрейте мазнината и ги изпържете до златисто. Отцедете, поднесете, разрежете и се насладете на пикантния им вкус. Поднесете с напитка по избор.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.watchwhatueat.com