Хрупкави пръчици от тиквички с пармезан

Необходими продукти:

• 2 тиквички, нарязани на тънки пръчици
• 2 разбити яйца
• 1 и 1/2 чаена чаша галета
• 3 супени лъжици настърган пармезан
• щипка сух риган
• щипка червен пипер
• сол и черен пипер на вкус

За соса:

• 100 грама майонеза
• 2 супени лъжици кетчуп
• 2 супени лъжици сос от хрян
• щипка червен пипер
• щипка сол
• щипка риган
• щипка лют пипер
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса и застелете тавичка с лист пергамент. Комбинирайте галетата, пармезана, ригана, червения пипер, солта и черния пипер, разбъркайте и ги сипете в плитка чиния.

Потопете нарязаните тиквички в яйцата, след това ги оваляйте в сместа и наредете в тавата.

Запечете ги до златисто, а пред това време съчетайте всички съставки за соса. Разбъркайте ги до хомогенност, охладете и след готовност на пръчиците поднесете заедно с тях.

Добър апетит!

Източник: inspiredbycharm.com