Картофени соленки с копър и пармезан

Необходими продукти за 25 броя:

• 3 чаени чаши настъргано твърдо сирене (пармезан)
• 3-4 супени лъжици брашно
• сол и черен пипер
• 1 чаена лъжичка нарязан пресен копър
• 3 картофа, сварени и настъргани
• 1 яйце
• 1-2 супени лъжички прясно мляко

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса и в купа смесете настърганото сирене с брашното. Добавете яйцето, солта, черния пипер, копъра, настърганите картофи, млякото и разбъркайте добре до получаването на тесто.

Вземете от сместа и оформете топчета. Подредете ги в застлана с лист пергамент тава. Запечете за 20-25 минути, охладете, поднесете и си хапнете. Подходящи са за хапване по всяко време.

Добър апетит!

Източник: www.homecookingadventure.com