Хлебен пудинг с орехи и прясно мляко

Необходими продукти:

150 грама орехи
3 яйца
250 грама бял хляб
200 грама захар
350 милилитра прясно мляко
100 грама масло

Начин на приготвяне:

Отделете корите на хляба, меката част залейте с прясното мляко.

Ореховите ядки изсушете във фурната, след това ги обелете и смелете с помощта на блендер.

Жълтъците разбъркайте със захарта, добавете ядките, хляба, напоен с млякото и разтопеното масло.

Разбъркайте всичко и тогава сложете разбитите белтъци.

Полученото тесто изсипете в кексова форма, която преди това сте подмазали с масло и посипали с галета.

Изпечете пудинга във фурната за около 30-40 минути.

Поднесете го горещ. Може да украсите с ванилов сос.

Добър апетит!

Снимка: koolinar.ru