Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Хамбургер с телешко кюфте и лют сос Холандез+

Хамбургер с телешко кюфте и лют сос Холандез

от 23 яну 2018г., обновено на 25 яну 2018г.
Хамбургер с телешко кюфте и лют сос Холандез - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

  • 8 слайса бекон
  • 4 броя английски мъфини
  • 400 грама телешка кайма
  • сол и черен пипер на вкус
  • 4 слайса сирене колби (или друго по избор)
  • 1/4 авокадо
  • 2 супени лъжици масло
  • 4 яйца

За соса Холандез с халапеньо:

  • 1 жълтък
  • 1 чаена лъжица вода
  • 1 чаена лъжица лимонов сок
  • щипка сол
  • 8 супени лъжици масло
  • 1 чушка халапеньо

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Застелете тава с хартия за печене и подредете слайсовете бекон. Изпечете ги, като ги обръщате от време на време, докато станат хрупкави - около 16 минути. Оставете ги да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

През това време пригответе соса Холандез: Във висок съд (каната на пасатора) сложете жълтъка, водата, лимоновия сок и щипка сол. В малка касерола разтопете маслото.

Поставете пасатора на дъното на съда и го включете. С пускането на миксера бавно изсипете горещото масло, то трябва да се смеси с другите съставки. Добавете половината люта чушка (останалата запазете за гарниране), продължете да разбивате, докато получите гладка кремообразна смес. Прехвърлете соса в съд с похлупак и го дръжте на стайна температура, докато е необходим.

Овкусете каймата със сол и черен пипер и направете 8 кюфтета. Загрейте тиган на висока температура и сложете две кюфте в съда, с помощта на шпатулата притеснете, за да станат плоски и по-широки. Печете по ваш вкус, а когато обърнете, сложете веднага един резен сирене отгоре. След това сложете едното кюфте върху другото.

Разделете напречно английския мъфин и сложете върху едната му част 2 слайса бекон. Отгоре посатвете кюфтето (веднага, след като го извадите от тигана), а след това сложете 2 резена авокадо. Повторете, докато приготвите всички бургери.

Запържете яйцата в 2 супени лъжици масло. Поставете всяко яйце върху нарязаното авокадо, добавете от соса и покрийте с другата част на хлебчето.

Сервирайте с няколко резена чушка халапеньо.

Бон апети!

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: seriouseats.com

Още по темата:
  • Класически сос за хамбургери Класически сос за хамбургери
  • Картофен бургер с пилешко Картофен бургер с пилешко
  • Бургер изкуство Бургер изкуство
  • Японският отговор на хамбургера или какво е това бао-обяд? Японският отговор на хамбургера или какво е това бао-обяд?
5.0/5 1 оценка

Коментари към Хамбургер с телешко кюфте и лют сос Холандез

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Хамбургер с телешко кюфте и лют сос Холандез
    www.framar.bg 
    на 19 July 2025 в 21:17
    Коментирайте "Хамбургер с телешко кюфте и лют сос Холандез"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Тестени изделия
  • Разни
  • Класически сос за хамбургери
  • Картофен бургер с пилешко
  • Бургер със сладки картофи и сирене халуми
  • Бургери с пуешко месо
  • Най-нездравословният ресторант в света всъщност бори... затлъстяването
  • Съдържат ли хамбургерите месо? Не съвсем
  • Оризови бургери с пилешко филе и соев сос
  • Бургер със свинско бонфиле, сос Айоли и салата от резене
  • Запечени мини бургери с яйце и кашкавал
  • Хибридът суши бургер е реалност и е по-апетитен, околкото можем да си представим
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Как и с какво да направя зеленчуков бургер?

преди 2836 дни, 5 часа и 21 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 3 дни, 7 часа и 59 мин.

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 8 дни, 11 часа и 22 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 10 дни, 10 часа и 59 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 15 дни, 9 часа и 18 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
"Данък хамбургер" като мярка срещу храни и напитки с високо съдържание на захар, сол, въглехидрати и кофеин въвеждат в Унгария "Данък хамбургер" като мярка срещу храни и напитки с високо съдържание на захар, сол, въглехидрати и кофеин въвеждат в Унгария

"Данък хамбургер" като мярка срещу храни и напитки с високо съдържание на захар, сол, въглехидрати и кофеин въвеждат в Унгария

от 28 ное 2012г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ИБУПРОФЕН ПОЛФА таблетки 200 мг * 20

КАНТАБ ПЛЮС таблетки 32 мг / 12.5 мг * 28 НОБЕЛ

АКАРД таблетки 150 мг * 30

ДЖЕЙМИСЪН ЧЕРВЕНА БОРОВИНКА капсули 500 мг * 60

НАЗО ЛИБЕРО ХИПЕРТОНИЧЕН НАЗАЛЕН СПРЕЙ С МЕНТОЛ И ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 100 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 13:33:19

БОТАЛАЙФ МАСЛО ЗА ДИАБЕТИЦИ ГЛИКА 250 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 13:20:20

КАФЕТИН ФОРТЕ таблетки * 12 АЛКАЛОИД

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 13:16:46

БЕТАСЕРК таблетки 24 мг * 20 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 13:05:20

АЦИКЛОВИР AL таблетки 800 мг * 35

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 19 юли 2025г. в 12:50:39
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival