Бургери с пуешко месо

Пуешкото месо е нискокалорично, засища и съдържа много протеини. Ако искате да си направите бургери, може да го ползвате като здравословен заместител на свинското месо. Съставките за тази рецепта са за 4 бургера, а приготвянето ще отнеме само 20 минути.

Необходими продукти

• 450 грама кайма от пуешко месо
• 1/4 чаена чаша галета
• 1 яйце
• 2 супени лъжици нарязан на ситно зелен лук
• 1 смляна скилидка чесън
• 1 чаена лъжица настърган джинджифил
• 2 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица зехтин
• 2 супени лъжици накълцан магданоз
• 4 пълнозърнести питки за хамбургери

Начин на приготвяне

Вземете голяма купа и в нея сложете пуешката кайма. Разбийте яйцето, добавете галетата, зеления лук, чесъна, джинджифила и соевия сос. Разбъркайте всички съставки добре и оформете от готовата смес 4 бургера.

Сложете олиото в голям тиган и го загрейте на средно висока температура. Запържете бургерите по 4-5 минути от всяка страна. Поръсете с магданоза и сложете в питките за хамбургери. Може да добавите към бургера други съставки по ваш избор. Експериментирайте и да ви е сладко!

Източник: allrecipes.com