Топъл сандвич на тиган с праскови, сирене крема и канела

Необходими продукти:

• 16 тънки филийки хляб
• 6-7 яйца
• 2-3 супени лъжици прясно мляко
• 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
• 1 чаена лъжичка канела
• 3 праскови, нарязани на тънки филийки
• 230 грама сирене крема
• масло за тигана

За гарниране:

• праскови
• мед
• пудра захар

Начин на приготвяне:

• Разбийте яйцата в средно голяма купа и добавете прясното мляко, ваниловия екстракт и канелата. Разбъркайте.
• Разтопете 1 супена лъжица масло в тиган на средно силен огън.
• Разпределете крема сиренето върху 8 филийки хляб и го разстелете равномерно.
• Потопете една от тях в яйчената смес с ненамазаната страна надолу и внимателно я поставете в тигана.
• Подредете 1/8 част от прасковените филийки върху крема сиренето.
• Потопете една филийка от ненамазаните в яйчената смес и покрийте прасковите с нея.
• Изпържете сандвича за около 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяв цвят, като го обръщате внимателно. Повторете с останалите филийки.
• Поръсете с пудра захар, гарнирайте с мед и праскови и поднесете.

Да ви е сладко!

Снимка: abeautifulmess.com