Тиквено-ябълков крамбъл с канела

Необходими продукти:

500 грама тиква

500 грама зелени ябълки

3 супени лъжици масло

150 грама захар

3 - 4 зърна карамфил

кардамон на върха на ножа

1/3 чаена лъжица канела

ванилин

За тестото:

100 грама масло

150 грама захар

150 грама сухари (може с ванилов аромат)

Начин на приготвяне:

Нарежете почистената от кората и семената тиква на малки парчета. Същото направете и с ябълките.

Разтопете маслото в подходящ съд и в него изсипете плодовете, след няколко минути добавете захарта и подправките. Нека се задушават до омекване, като разбърквате периодично.

Направете тестото. Разбъркайте разтопеното масло и захарта до побеляване.

Смелете сухарите и ги прибавете към сладката маслена смес. Разбъркайте добре.

Подмажете тава с масло и изсипете плодовете. Заравнете повърхността, разпределяйки ги равномерно и върху тях сложете тестото.

Изпечете десерта в предварително загрята до 170 - 180 градуса фурна в продължение на 20 - 25 минути.

Може да поднесете тиквено-ябълковия крамбъл както топъл, така и студен.

Добър апетит!