Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Тиквени джобчета

Тиквени джобчета

Тиквени джобчета - изображение

Необходими продукти:


за тестото


  • 125 грама кефир
  • 175 грама брашно
  • 1 кафена лъжичка слънчогледово олио
  • 1 кафена лъжичка бял винен оцет
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1 и 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • щипка сол

 

за плънката

 

  • 500 грама настъргана тиква
  • 250 грама кафява захар
  • 2 супени лъжици олио
  • 300 грама заквасена сметана
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 супени лъжици мед


Начин на приготвяне:


В купичка смесете кефира със содата и солта. Разбъркайте и оставете настрана. В друг съд сложете брашното, олиото, оцета и захарта. Комбинирайте продуктите и пригответе меко тесто. Разделете го на няколко равни части и ги оставете да си починат за час.

През това време запържете тиквата в тиган, сложете захарта и задушете до омекване. Охладете плънката и оставете настрана. Разточете тестото на равни по големина кръгли кори, разпределете тиквената смес върху всяка и прегънете краищата така, както е показано на снимките.

тиквени джобчета

Пригответе всички джобчета по този начин и загрейте тиган. Намаслете и ги изпечете от двете страни до златисто. В купа смесете сметаната с меда и ванилията. Разбъркайте, подредете джобчетата в чиния, поднесете ги, гарнирани със сладкия млечен крем, разчупете и хапнете.

тиквени джобчета

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.everycakeyoubake.pl

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитноАнкетиСнимкиДиетиЛайфстайлБотаника