Начало Хранене Рецепти Супи От мляко и млечни продукти Студена млечна супа с краставица, мента и червен лук

Студена млечна супа с краставица, мента и червен лук

Студена млечна супа с краставица, мента и червен лук - изображение

Необходими продукти:


  • 2 краставици
  • 400 грама заквасена сметана
  • 150-200 милилитра студено прясно мляко
  • сол, черен пипер, зехтин
  • няколко стръка пресен копър
  • няколко листенца прясна мента
  • 1 главичка червен лук
  • 2 скилидки чесън

 

Начин на приготвяне:

 

Обелете и настържете краставиците на ренде и ги сложете в тенджера или купа. Разбъркайте заквасената сметана с прясното мляко, подправете със сол, черен пипер и зехтин на вкус.

Добавете нарязани ситно стръкчета копър, мента и пресовайте чесновите скилидки. Изсипете течността към краставиците, разбъркайте и завършете с нарязан ситно червен лук.

Охладете супата, разсипете в купички и поднесете.

Добър апетит!

Източник: www.foodandwine.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиДиетиЛюбопитноЛайфстайлБотаникаАлтернативна медицинаСнимкиИсторияЛеченияПроизводители