Сос от синьо сирене

Дресингът от синьо сирене си остава богат и вкусен, дори когато го правите с нискомаслени млечни продукти или нискомаслена майонеза.

Необходими продукти:

• 1/3 чаша нискомаслена майонеза
• 1/3 чаша нискомаслена мътеница (или прясно мляко)
• 1/3 чаша нискомаслено кисело мляко
• 2 супени лъжици естрагонов оцет (или бял оцет)
• 1 супена лъжица дижонска горчица
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка млян черен пипер
• 1/4 чаша синьо сирене, натрошено

*За измерване на количествата се използва чаена чаша.

Начин на приготвяне:

Разбийте до гладкост в средно голяма купа майонезата, мътеницата (или прясното мляко), киселото мляко, оцета, горчицата, солта и черния пипер. Добавете натрошеното синьо сирене и разбъркайте добре да се смесят всички съставки.

Сервирайте с ястия на фурна или към салата.

*Съвет: Може да съхраните в кутия със затворен капак и в хладилник до 1 седмица. Разбъркайте преди употреба.

Приятен апетит!