Солена торта с пушена сьомга

Необходими продукти:

• 300 грама пушена сьомга, нарязана на едро
• 1 чаена чаша лук, ситно нарязан
• 2 чаени чаши картофи, сварени и настъргани
• 2 моркова, сварени и настъргани
• 2 глави цвекло, сварени и настъргани
• 2 яйца, твърдо сварени и настъргани
• 8 супени лъжици майонеза

За гарниране:

• няколко ленти пушена сьомга
• пресен магданоз

Начин на приготвяне:

• В голяма тенджера сварете морковите, картофите и цвеклото.
• Яйцата сварете в отделен съд.
• Оставете ги да се охладят напълно, преди да ги обелите и настържете.
• За да сглобите тортата, използвайте кръгла форма със свалящо се дъно.
• Първи ред - нарязана пушена сьомга.
• Втори ред - нарязан лук.
• Трети ред - настъргани картофи + 2 супени лъжици майонеза, разпределени равномерно върху тях.
• Четвърти ред - настъргани яйца + 2 супени лъжици майонеза, разпределени равномерно върху тях.
• Пети ред - настъргани моркови + 2 супени лъжици майонеза, разпределени равномерно върху тях.
• Шести ред - настъргано цвекло + 2 супени лъжици майонеза, разпределени равномерно върху него.
• Внимателно извадете формата.
• Оформете роза от лентите пушена сьомга, гарнирайте с магданоз и поднесете.

Приятен апетит!