Сладко от фурми с ябълки и круши

Необходими продукти:

• 1 килограм почистени от костилките фурми
• 1 килограм ябълки (най-добре да бъдат кисел сорт)
• 1 килограм круши
• 1 килограм захар
• 1 литър вода

Начин на приготвяне:

Крушите и ябълките обелете, почистете от семената и нарежете на кубчета или парчета по ваш избор.

В дълбока тенджера изсипете захарта, налейте водата и сложете плодовете. Поставете съда на бавен огън нека се варят в продължение на 5-10 минути, след което свалете от котлона и изчакайте да се охладят. Щом това стане, трябва отново да варите 5-10 минути, отново охлаждане. Направете това общо между 3 и 5 пъти, зависи каква гъстота на сладкото предпочитате.

Разпределете го в бурканчета, докато е горещо.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: suseky.com