Овесен сладкиш с ябълки, фурми и орехи

Необходими продукти:

16 половинки орехови ядки
1 пакетче бакпулвер (6 грама)
4 супени лъжици кафява захар
1 супена лъжица лимонов сок
200 грама фурми
2 ябълки
1 чаена чаша овесени ядки
4 супени лъжици мед
100 грама масло
1 чаена чаша брашно

Начин на приготвяне:

Нарежете фурмите на малки парчета, като преди това ги отстраните костилките. Измийте ябълките, разрежете ги на 4 части и почистете от сърцевината със семената. Меката част нарежете на ситно.

Разтопете маслото в подходяща тенджера, прибавете захарта и меда. Разбъркайте старателно, докато белите сладки кристалчета се разтопят напълно.

След това прибавете фурмите, а четири минути по-късно изсипете в съда брашното и овесените ядки, бакпулвера, ябълките и налейте лимоновия сок. Разбъркайте всичко.

Загрейте фурната до 190 градуса. Застелете дъното на подходяща форма с пергамент.
Равномерно разпределете в нея полученото тесто, подредете ореховите половинки по повърхността и изпечете в продължение на 30 минути. След това намалете градусите на 160 и нека десертът се приготвя още 10 минути.

Когато се охлади, нарежете на 16 парчета и поднесете.

Добър апетит!