Сладкиш с мандарини и филирани бадеми

Необходими продукти:

• 1/2 чаена чаша плодово кисело мляко
• 1/3 чаена чаша втечнен мед
• 1/4 чаена чаша зехтин
• 1 яйце цяло яйце + 2 белтъка, на стайна температура
• 1/4 чаена лъжица бадемов екстракт
• 3/4 чаена чаша брашно
• 1/2 чаена чаша царевично брашно
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 1/2 чаена лъжица настъргана портокалова кора
• 2 мандарини, обелени и почистени от ципата
• 3 супени лъжици бадеми - филирани, сурови

Начин на приготвяне:

Намажете подходяща тавичка с готварски спрей или мазнина по избор (масло, зехтин, олио).

Разбийте плодовото мляко, меда, зехтина, яйцата и белтъците, както и бадемовия екстракт.

Смесете брашната и набухвателя и комбинирайте двете смеси. Накрая добавете портокалова кора и разбъркайте добре.

Пресипете тестото в предварително приготвената тавичка, отгоре подредете мандарините и филираните бадеми. Печете до суха клечка за около 25-30 минути на 175 градуса.

Изчакайте 10 минути да се охлади ароматния мандаринов сладкиш, преди да нарежете.

За Framar.bg: Данна  Панджарова
Източник: tasteofhome.com