Свински ребърца с мед, лук и бира

Необходими продукти:

• 700 грама свински ребра
• 3 глави лук
• 200 грама жива бира
• 2 супени лъжици мед
• сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте ребърцата, разрежете ги на порции, подредете в подходящ съд.

Смесете бирата и меда, залейте ребрата с тази марината, поръсете ги с черен пипер и сол, покрийте с лучени шайби.

Оставете свинското да престои известно време в соса, след което запържете и върнете обратно в съда с маринатата.

Изпечете във фурната (загрята предварително на 180 градуса).

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: liveinternet.ru