Месна селска супа
Необходими продукти:
- 700 грама свински ребърца
- 3-4 литра вода
- 5 грама кимион
- сол и черен пипер на вкус
- 2 глави лук
- 50-100 грама царевица от консерва
- 2 картофа
- 3-4 стръка пресен керевиз
- 2-3 стръка пресен магданоз
- 1 обелен мек домат
Начин на приготвяне:
Сварете ребрата, прецедете бульона и ги обезкостете. Течността налейте в тенджера, добавете една чаена чаша вода, подсолете и подправете с кимион, черен пипер, нарязани магданоз и керевиз.
Сложете царевицата, нарежете месото, лука и картофите на ситно и добавете към ястието. Оставете да ври на слаб огън до готовност и поднесете супата топла, гарнирана с нарязан на кубчета домат и пресни подправки.

Добър апетит!
Източник: http://www.mycolombianrecipes.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Месни супи
- Свински ребърца с картофи, лук и гъби на фурна
- Яхния с ребърца, картофи и грах
- Глазирани свински ребра с мед, горчица и бира
- Мариновани свински ребърца на фурна с картофи и лук
- Свински ребърца по канадски
- Свински ребърца с кисело зеле и ябълки
- Свински ребърца на фурна в соева марината с чесън и горчица
- Задушени свински ребра със зеленчуци
- Печени свински ребра с мед, лимон и джинджифил
- Свински ребра в меден сос с горчица и чесън
Коментари към Месна селска супа