Свински ребърца по канадски

Необходими продукти:

свински ребърца

2 чаши кафява захар

1/2 чаша кетчуп

1/2 чаша ябълково пюре

5 с. л. лимонов сок

1/2 ч. л канела

1/2 ч. л. чесън на прах

1/2 ч. л. червен пипер

1/2 ч. л. черен пипер

1/2 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Разрежете ребърцата на порции по 1-2. Сложете ги във вряща вода и ги оставете да се варят 30 минути. След това ги извадете, подсушете и намажете със сос, приготвен от ябълковото пюре, кетчупа, лимоновия сок, червения и черния пипер, солта, канелата и чесъна. Поставете върху фолио и печете при 180 градуса около час.

По време на печенето, периодично намазвайте ребърцата със соса.