Чеснови хрупкави ребърца с мед и масло

Необходими продукти:

• 1 килограм свински ребърца
• 4 супени лъжици мед
• 1 глава чесън, обелена
• 60 грама краве масло

за маринатата

• 1 супена лъжица пресован чесън
• 2 супени лъжици барбекю сос
• 1 супена лъжица захар
• 2 супени лъжици оризов оцет
• 5 супени лъжици царевично нишесте

Начин на приготвяне:

Нарежете ребърцата и ги сложете в купа.

Прибавете чесъна, барбекю соса, захарта и оризовия оцет. Оставете месото да престои така за два часа и добавете нишестето.

Сгорещете маслото в тенджера и запържете ситно нарязания чесън.

Добавете ребърцата и намалете мощността на котлона. Гответе 10 минути, отцедете и подредете в чиния. Гарнирайте с мед и чесън и поднесете ребърцата топли. 

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: pupswithchopsticks.com

Още по темата:

• Печени свински ребра в бира с боб, чесън и тиква
• Свински пържоли с мед, соев сос и чесън
• Пилешко филе в сос от мед, горчица и чесън
• Свински пържоли с медено-чеснов сос