Сандвич с пилешко и зеленчуци

Необходими продукти:

• 350 грама пилешко месо от горно бутче, нарязано
• 1 чаена лъжица италиански микс подправки
• 2 чаени лъжици зехтин
• по 1 червена и зелена чушка, нарязани на ивици
• 1 малка глава лук, нарязан
• 2/3 чаена чаша лютеница
• 4 плоски хлебчета
• 1/2 чаена чаша настърган зрял чедър
• 1/4 чаена чаша чушка "Сиврия"
• 2 супени лъжици свеж босилек

Начин на приготвяне:

Подправете месото с италианския микс подправки и го изпържете в тиган на средна температура в зехтина за 5 минути, докато покафенее. Добавете чушките и лука. Пържете ги още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат. Добавете лютеницата (може да замените със сос за пица) и свалете от котлона.

Сложете от зеленчуците с месото върху едната половина от плоската плитка. Поръсете с моцарела, свежата чушка и босилек. Прегънете през средата хлебчето.

Загрейте грил или преса за сандвичи. Запечете сандвича за 2-3 минути, докато сиренето се разтопи, а питката придобие апетитни златисти линии от грила.

Сервирайте сандвича топъл.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bhg.com