Начало Хранене Рецепти Салати Със зеленчуци Салата с гриловано пилешко, рукола и смокини с ядков сос

Салата с гриловано пилешко, рукола и смокини с ядков сос

Салата с гриловано пилешко, рукола и смокини с ядков сос - изображение

Необходими продукти за две порции:


  • 100 грама прясна рукола
  • 400 грама пилешки гърди
  • сок от половин лимон
  • сол и черен пипер
  • зехтин и сок от лимон на вкус
  • 50 грама пресни смокини


за соса


  • 100 грама сурово кашу
  • 100 грама кисело мляко
  • 50 милилитра вода
  • сол, черен пипер
  • 1 скилидка чесън


Начин на приготвяне:


Сложете месото в купа и го подправете със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин. Загрейте скара или грил тиган и го запечете и от двете страни.

Охладете месото, в две чинии разпределете руколата и украсете с нарязани смокини. Нарежете месото фино и го разпределете върху зеленината.

В блендер сложете ядките, добавете водата и разбийте до еднородност. Прибавете киселото мляко, солта, пипера и чесновата скилидка. Разбийте още веднъж и гарнирайте салатата с получения сос. Поднесете и се насладете на вкуса.

салата с пилешко и ядков сос

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: mykitcheninspain.blogspot.es

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЗдравни съветиНовиниСнимкиДиети