Салата от запържени тиквички с домати, моркови и сметана

Необходими продукти:
- 2 тиквички
- 6 домата
- 2 моркова
- 3 супени лъжици заквасена сметана (или използвайте майонеза)
- 1/2 чаена чаша брашно
- 50 милилитра олио
- чесън и сол
- листа зелена салата за поднасяне
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на кръгчета (дебелината е по желание, в зависимост дали предпочитате да бъдат хрупкави или по-сочни), сложете в купа, подсолете и разбъркайте.
След това оваляйте в брашно и запържете от двете страни в олиото за около 2 минути от всяка. Изваждайте готовите върху хартия, за да се отцеди мазнината, която са поели.
Настържете морковите, подправете сметаната със сол, нарязан или намачкан чесън и черен пипер.
Нарежете доматите на кръгчета, като направете това непосредствено преди поднасянето на салата, защото ще отделят сок, ако престоят нарязани.
Сложете листа зелена салата в чиния и върху тях разпределете зеленчуците: ред тиквички, последван от настъргани моркови, сос, доматени шайби.
Украсете със зелени подправки по избор.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: menunedeli.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ таблетки * 30 NATURE'S WAY
ПРОМОСУРОВАТЪЧЕН ПРОТЕИН прах неовкусен 1кг НАТУРАЛ ФАКТОРС
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ желирани таблетки * 75 NATURE'S WAY
ПРОМОЛЮКСЕОЛ ФОРМУЛА ЗА КОЖА И ТЕН капсули * 30
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30 NATURE'S WAY
ПРОМОАЛАЙВ ПРЕНАТАЛ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА БРЕМЕННИ ЖЕНИ желирани таблетки * 75
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Как да се справим с белите петна и напукването на доматите?
- Фритата от тиквички с чесън, лук и кашкавал
- Домат
- Гриловани мариновани тиквички
- Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Пилешко филе Капрезе
Коментари към Салата от запържени тиквички с домати, моркови и сметана