Начало Хранене Рецепти Салати Със зеленчуци Салата от запържени тиквички с домати, моркови и сметана

Салата от запържени тиквички с домати, моркови и сметана

Салата от запържени тиквички с домати, моркови и сметана - изображение

Необходими продукти:

  • 2 тиквички
  • 6 домата
  • 2 моркова
  • 3 супени лъжици заквасена сметана (или използвайте майонеза)
  • 1/2 чаена чаша брашно
  • 50 милилитра олио
  • чесън и сол
  • листа зелена салата за поднасяне


Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на кръгчета (дебелината е по желание, в зависимост дали предпочитате да бъдат хрупкави или по-сочни), сложете в купа, подсолете и разбъркайте.

След това оваляйте в брашно и запържете от двете страни в олиото за около 2 минути от всяка. Изваждайте готовите върху хартия, за да се отцеди мазнината, която са поели.

Настържете морковите, подправете сметаната със сол, нарязан или намачкан чесън и черен пипер.

Нарежете доматите на кръгчета, като направете това непосредствено преди поднасянето на салата, защото ще отделят сок, ако престоят нарязани.

Сложете листа зелена салата в чиния и върху тях разпределете зеленчуците: ред тиквички, последван от настъргани моркови, сос, доматени шайби.

Украсете със зелени подправки по избор.

салата с тиквички

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: menunedeli.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияСнимкиЛюбопитноДиетиЛайфстайлХранене при...Ботаника