Салата от запържени тиквички с домати, моркови и сметана
Необходими продукти:
- 2 тиквички
- 6 домата
- 2 моркова
- 3 супени лъжици заквасена сметана (или използвайте майонеза)
- 1/2 чаена чаша брашно
- 50 милилитра олио
- чесън и сол
- листа зелена салата за поднасяне
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на кръгчета (дебелината е по желание, в зависимост дали предпочитате да бъдат хрупкави или по-сочни), сложете в купа, подсолете и разбъркайте.
След това оваляйте в брашно и запържете от двете страни в олиото за около 2 минути от всяка. Изваждайте готовите върху хартия, за да се отцеди мазнината, която са поели.
Настържете морковите, подправете сметаната със сол, нарязан или намачкан чесън и черен пипер.
Нарежете доматите на кръгчета, като направете това непосредствено преди поднасянето на салата, защото ще отделят сок, ако престоят нарязани.
Сложете листа зелена салата в чиния и върху тях разпределете зеленчуците: ред тиквички, последван от настъргани моркови, сос, доматени шайби.
Украсете със зелени подправки по избор.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: menunedeli.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА ЯХНИЯ С ОРИЗ И ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
НУКС MERVEILLANCE LIFT ОЗАРЯВАЩ УПЛЪТНЯВАЩ КРЕМ 50 мл
Безплатна доставка за България!ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
ЕСТРОСЕНС капсули 343 мг * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
ПРОМОСЕВОА МАСЛО ОТ ДОМАТ 50 мл
АЛАЙВ ТИЙН МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МОМИЧЕТА желирани таблетки * 50
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Домат
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Полезни и вредни свойства на чери доматите
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
- 5 малки тайни за отглеждане на вкусни домати
- Как да постигнем високи добиви на домати в оранжерия
- Как се режат чери доматчета и моркови с форма на сърца
Коментари към Салата от запържени тиквички с домати, моркови и сметана