Начало Хранене Рецепти Предястия Студени Рулца от пресни краставици със сирене, копър и маслини

Рулца от пресни краставици със сирене, копър и маслини

Рулца от пресни краставици със сирене, копър и маслини - изображение

Необходими продукти:

  • 3 пресни краставици
  • 150 грама меко сирене (моцарела, фета, рикота) или извара
  • 50 грама каперси
  • 50 грама маслини
  • 4-5 стръка пресен копър
  • 2 стръка зелен лук
  • 30 грама заквасена сметана или майонеза
  • 2 щипки сол

 

Начин на приготвяне:

Нарежете краставиците на тънки слайсове по дължина (за да ви бъде по-лесно, белачка за зеленчуци).

Сиренето намачкайте в купа и към него добавете нарязаните зелен лук и копър, маслини и каперси (без маринатата), сметаната и подсолете.

Разбъркайте продуктите и от тази плънка направете малки топчета. Сложете по едно в единия край на всяка ивица краставица и навийте.

Рулцата закрепете с коктейлни пръчици или клечки за зъби и подредете в поднос.

Преди да поднесете предястието, може да го охладите за 20-30 минути.

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноЛайфстайлБотаникаДиетиНовиниСпорт