Селска салата

Необходими продукти:

• 3 розови домата
• 1-2 краставички (сорт Гергана)
• 2 почистени зелени чушки
• 1 глава червен лук
• сок от лимон
• половин връзка пресен магданоз
• 150 грама домашно краве сирене от саламура
• олио и сол

Начин на приготвяне:

Нарежете чушките и ги сложете в купа. Обелете краставиците, измийте, подсушете лука и наситнете. Скълцайте магданоза, прибавете го към зеленчуците и накрая добавете доматите, нарязани на кубчета.

Подправете със сол, олио, сок от лимон и натрошете сиренето. Внимателно разбъркайте, охладете и поднесете салатата студена. Поднесете я с напитка по избор.

Наздраве и добър апетит!

Източник: www.budgetbytes.com