Рулца от оризови палачинки с крем, банани и шоколад

Необходими продукти

За палачинките:

200 г оризово брашно

20 г картофено нишесте

40 г захар

500 мл прясно мляко

2 яйца

30 г масло

олио за печене

щипка сол

За плънката:

200 г пълномаслена извара

3 с. л. сметана

3 с. л. кондензирано мляко

2 банана

За соса:

2 с. л. захар

2 с. л. какао на прах

2 с. л. сметана

30 г масло

Начин на приготвяне:

Смесете в купа брашното, нишестето, захарта и щипка сол. Налейте млякото и разбъркайте. Добавете яйцата, разтопеното масло и разбийте всичко с помощта на тел за разбиване на яйца. От тестото изпечете палачинка. Може да изпечете няколко и да подредите така, че да се получи мрежа от тях.

Направете плънката по следния начин: смесете изварата, сметаната и кондензираното мляко, с тази смес намажете палачинките. На края на всяка от тях поставете парчета банан и навийте стегнато руло, което след това нарежете.

Сосът направете, смесвайки продуктите за него, затоплете, докато не стане течен. Залейте рулцата и поднесете.

Добър апетит!