Пъстри пилешки шишчета с чили и сок от лайм

Необходими продукти:

• 700 грама пилешко филе
• сол, черен пипер, лют червен пипер сок от един лайм
• зехтин няколко капки
• 1-2 червени чушки, нарязани и почистени
• 1-2 глави червен лук, нарязани
• 1 зелена чушка, почистена и нарязана
• 1 супена лъжица бира
• 1 чаена лъжичка къри на прах
• дървени шишчета за скара

Начин на приготвяне:

В купичка сипете солта, черния и червения пипер и кърито. Разбъркайте подправките и оставете настрана.
Нарежете месото на кубчета, сложете го в купа и подправете с бирата, зехтина и сока от лайм.

Разбъркайте и наредете на шишчетата кубче пилешко, червена чушка, лук, зелена чушка. Продължете реда докрай и пригответе останалите по същия начин. Подредете шишчетата и ги овкусете с ароматните подправки от всички страни.

Овкусете и зеленчуците. Загрейте скара или барбекю и изпечете шишчетата равномерно за 7-10 минути. Още топли поднесете, акомпанирайте с питие по ваш избор и се насладете на вкуса и аромата им.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: eat-drink-love.com