Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Пържени хлебчета с пълнеж от картофи и кашкавал с копър

Пържени хлебчета с пълнеж от картофи и кашкавал с копър

Пържени хлебчета с пълнеж от картофи и кашкавал с копър - изображение

Необходими продукти:

  • 300 грама кисело мляко
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 800 грама пшенично брашно
  • 2 яйца
  • 1 килограм картофи
  • краве масло
  • връзка копър
  • 150 грама кашкавал
  • черен пипер
  • сол
  • олио


Начин на приготвяне:

Първо се заемете с направата на плънката за хлебчетата. Сварете предварително обелените картофи, след което ги подсушете и намачкайте. Докато са още горещи, към тях прибавете настъргания кашкавал, наситнения копър, подправете. По желание може да добавите и малко масло.

Замесете тесто от киселото мляко, сметаната, брашното, яйцето и малко масло. Разделете на парчета, всяко с тегло около 40-50 грама, разточете ги, в средата им сложете от картофено-кашкавалена плънка. Прищипете краищата, съединявайки тестото, изпържете в горещо слънчогледово олио от двете страни.

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: eda.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛайфстайлЗдравни съветиЛюбопитноСнимки