Framar.bg 0
В целия сайт
В целия сайт
Е-аптека
Продукти
Медия
Здравни новини
Любопитно
Интервюта
Презентации
Научни публикации
Видео
Анкети
Енциклопедия
Заболявания
Симптоми
Анатомия
Алтернативна медицина
Медицински изследвания
Лечения
Физиология
Патология
Ботаника
Микробиология
Медицински журнал
Фармакологични групи
Справочник
Специалисти
Здравни заведения
Образование
Спорт и туризъм
Аптеки
Здравни организации
Нормативни актове
Производители
Кл. пътеки
Здравни проблеми
История
Хранене
Храни и ястия
Хранителни съставки
Хранене при
Диети
Рецепти
Е-тата в храните
Съвети
Lifestyle
Спорт
Психология
Соц. дейности
Интерактивни
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Клинични пътеки Нормативни актове Производители Образование Спорт и туризъм Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Партньори Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Пържени тиквички със сирена

Пържени тиквички със сирена

от 27 юли 2016г., обновено на 29 юни 2022г.
Редактор: Екип на Фрамар.бг
Пържени тиквички със сирена - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Пържените тиквички са едно от емблематичните ястия на българската национална кухня. Обикновено се сервират с млечно-чеснов сос или с кисело мляко, но има и още един млечен продукт, който може да бъде прекрасно допълнение към хрупкавото ястие и това са сирената. Предлагаме ви рецепти за пържени тиквички със сирене. То може да бъде под формата на сос, във вид на плънка или дори да го изпържите заедно със зеленчука.

Тиквички в бирена панировка и сос от сирене и сметана

Хрупкави тиквички се получават, ако ги направите в бирена панировка. Този вариант поднесете със сос, приготвен от сирене и заквасена сметана.

Необходими продукти:

  • 2 тиквички
  • 150 милилитра светла бира
  • 2 средно големи яйца
  • 150 грама бяло саламурено сирене
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 супена лъжица майонеза
  • 2 намачкани скилидки чесън
  • брашно
  • олио

*Количествата на сиренето, сметана и майонезата може да промените според личните си вкусови предпочитания. По желание добавете нарязан пресен магданоз или други зелени подправки.

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на кръгчета, като дебелината им да бъде около 7 милиметра.

Разбийте яйцата в купа, налейте бирата и започнете да добавяте брашно до получаването на течно тесто.

В него потопете всяко от кръгчетата, след което ги изпържете в нагорещено олио от двете страни, докато станат златисти.

Настържете сиренето ситно и към него прибавете сметаната, майонезата и чесъна.

Готовите тиквички поднесете топли, като гарнирате със соса.

Пържени тиквички със сос от сирене и майонеза

Пържени тиквички с плънка от сирена и спанак

Интересен начин за приготвяне на тиквичките е да ги напълните със смес от крема сирене, моцарела и спанак, след което да ги оваляте в брашно, яйце и галета и да ги изпържите до златисто.

Необходими са ви:

  • 1-2 тиквички
  • 100 грама крема сирене
  • 100 грама настъргана моцарела
  • сол, черен пипер
  • 100 грама задушен спанак
  • 1 чаена чаша брашно
  • 3 разбити яйца
  • 100 грама галета
  • олио и малко зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете, нарежете тиквичките на едри кръгчета. Издълбайте вътрешността им.

Сгорещете зехтин и запържете тиквените „пръстени“. Извадете ги върху хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.

Смесете крема сиренето и моцарелата, добавете към тях задушения спанак, подправете със сол, черен пипер и разбъркайте.

Разпределете плънката в кръгчетата от тиквички, като във всяко слагате по 1 супена лъжица от сместа.

След това оваляйте в брашно, потопете в разбитите яйца и завършете панировката с галета. Може да си помагате с две вилици, за да ви е по-лесно да потапяте и обръщате тиквичките в продуктите за панировката.

Изпържете тиквичките с плънката в добре нагорещено олио. Готовите изваждайте върху хартия, тя ще поеме ненужната мазнина.

Пържени тиквички с плънка от сирена и спанак

Пържени тиквички с топено сирене и чеснова майонеза с копър

Следващото предложение е за пържени тиквички с топено сирене. Поднесете ги с чеснова майонеза.

Необходими продукти:

  • 500 грама тиквички
  • 2 намачкани скилидки чесън (може да използвате повече, ако предпочитате)
  • връзка копър или магданоз (може от двете по половин връзка)
  • 50 грама топено сирене
  • 50 грама майонеза
  • 3 супени лъжици брашно (или колкото е необходимо за овалване на тиквичките)
  • 2 супени лъжици растително олио за пържене на тиквичките
  • черен пипер (прясно смлян) и сол на вкус

Начин на приготвяне

Измитите тиквичките (не ги обелвайте) и нарежете на тънки кръгчета. Подсолете малко, поръсете с прясно смлян черен пипер и оваляйте в брашно.

Топеното сирене нарежете на тънки плочки.

Изпържете тиквичките от едната страна в силно нагорещено олио. Когато се зачервят, обърнете от другата страна и след няколко минути сложете по парченце топено сирене върху всяко кръгче.

Пържете, докато сиренето започне да се топи. Тогава извадете тиквичките в чиния.

Чесъна намачкайте, копъра/магданоза накълцайте ситно и смесете двете подправки. Към тях прибавете майонезата, подсолете на вкус и разбъркайте.

Поднесете тиквичките с ароматния сос.

Добър апетит!

Източник:
  • russianfood.com
  • www.chefclub.tv
Още по темата:
  • Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
  • Тиквички на фурна с домати и картофи Тиквички на фурна с домати и картофи
  • Гриловани мариновани тиквички Гриловани мариновани тиквички
  • Разядка от тиквички с домати и чесън Разядка от тиквички с домати и чесън
5.0/5 1 оценка

Коментари към Пържени тиквички със сирена

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Пържени тиквички със сирена
    www.framar.bg 
    на 10 August 2022 в 16:20
    Коментирайте "Пържени тиквички със сирена"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Топли предястия
  • Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
  • Тиквички на фурна с домати и картофи
  • Цвят от тиквичка - ползи и вреди
  • Гриловани мариновани тиквички
  • Тиквички
  • Пълнени тиквички с просо, маслини и билки
  • Разядка от тиквички с домати и чесън
  • Хрупкави тиквички на фурна с чесън и пармезан
  • Рецепти за хрупкави пържени тиквички
  • Рецепти за тиквички с пармезан на фурна

ЗДРАВЕН ФОРУМ

Гинофлор и Фемостон за жена на 49, в предменопауза

преди 20 дни, 1 час и 44 мин.

Задкулисен секси поглед към задаващото се виртуално елитно ниво

преди 38 дни, 22 часа и 22 мин.

Електронните направления за преглед и изследвания - съществуват ли

преди 44 дни, 4 часа и 21 мин.

Аспирин Протект и Куркумин

преди 52 дни, 18 часа и 15 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

SANITAS - Нова Здравна Социална мрежа

преди 64 дни, 10 часа и 16 мин.

Зарадвай деца, от семейства в неравностойно положение, с малък подарък за 1 юни

преди 84 дни, 1 час и 13 мин.

Кучето ми си влачи дупето след ходене по нужда

преди 85 дни, 3 часа и 52 мин.

Да помогнем на възрастни, самотно живеещи хора, с хранителни продукти и стоки от първа необходимост.

преди 86 дни, 21 часа и 23 мин.
Всички
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

АНКЕТА

Носите ли предпазна маска?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Едномесечна диета с тиквички

Едномесечна диета с тиквички

от 23 авг 2017г. Прочети повече
Защо тиквичките са толкова полезни за здравето?

Защо тиквичките са толкова полезни за здравето?

от 06 юни 2016г. Прочети повече
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2022 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival
„Бисквитките“ ни помагат да предоставяме услугите си. С използването на услугите ни приемате, че можем да използваме „бисквитки“.Научете повечеРазбрах