Сладки кексчета с тиквички, лимон и ванилия

Необходими продукти:
- 500 грама тиквички
- 1 чаена чаша брашно
- 1/2 чаена чаша захар
- 2 яйца
- 50 грама масло
- 3 супени лъжици заквасена сметана
- 1 чаена лъжица (без връх) сода
- щипка сол
- щипка ванилия
- 1 чаена лъжица настъргана лимонова кора
Начин на приготвяне:
Яйцата разбийте със захарта и маслото, добавете сметаната, по щипка ванилия и сол, содата и брашното.
Следват настърганите лимонова кора и тиквички (отцедете течността предварително).
Разбъркайте старателно тестото и го разпределете във формички за мъфини.
Изпечете кексчетата при 200 градуса във фурната за около 30 минути.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ivona.bigmir.net
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Шоколадов кекс без яйца и мляко
- Кекс с извара и ябълки
- Бананов кекс с овесени ядки и орехи
- Солен мъфин с овесени ядки и тиквички
- Запеканка от тиквички с лук и кашкавал
- Мини кексчета с фурми
- Боровинков кекс с кисело мляко, мед и канела
- Бананов кекс с шоколадови парченца
- Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
- Запеканка от тиквички с яйца и топено сирене
Коментари към Сладки кексчета с тиквички, лимон и ванилия