Пълнени патладжани с риба тон и кашкавал
Необходими продукти:
- 2 патладжана
- 1 червена сладка чушка
- 2 супени лъжици зехтин
- 200 грама филе от риба тон
- кетчуп на вкус
- 50 грама кашкавал
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните, разрежете ги на две по дължина, издълбайте вътрешността им, която нарежете на малки кубчета.
Филето риба тон също нарежете ситно, почистената от семената чушка - на малки парчета.
В сгорещения зехтин първо изпържете кубчетата патладжани, след това прибавете чушката, рибата и накрая сложете кетчуп на вкус.
Подправете и оставете плънката да се задушава на бавен огън около 10-15 минути. През това време включете фурната да загрява при 180 градуса.
Когато пълнежът бъде готов, разпределете в половинките патладжани, поръсете с настърган кашкавал или използвайте тънки кашкавалени листчета за сандвичи.
Подредете в тава върху лист фолио и запечете ястието за 10 минути във вече горещата фурна (докато се разтопи покритието).
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: kakgotovit.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- 10 грешки при отглеждането на патладжан, които не бива да допускаме
- Бързи пикантни патладжани в чили сос с чесън и лимон
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Пикантен булгур със зеленчуци
- Оригинални рецепти за Баба Гануш
- Салата от печен патладжан, домати и прясна моцарела
- Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
- Рулца от патладжани със сирене крема в доматен сос
- Оригинални турски рецепти за имамбаялдъ
- Салата от печени патладжани и пресни домати с чесън и лук
Коментари към Пълнени патладжани с риба тон и кашкавал