Патладжани в доматен сос
Необходими продукти:
800 грама патладжани
800 грама домати
5 с. л. растително масло
2 с. л. захар
1 глава чесън
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете патладжаните на полукръгчета, доматите настържете на едро ренде, чесъна обелете и нарежете на тънки плочки.
Изсипете доматите в тенджера, добавете чесъна, захарта, олиото, посолете и оставете да заври. Слез това прибавете и патладжаните, разбъркайте.
Нека се задушава около 30-40 минути до пълното омекване на патладжаните, през това време разбъркайте два пъти. След като сместа изстине, сложете я в хладилник за една нощ или за по-дълго.
По-вкусно е, ако сервирате студено.
Да ви е сладко!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СУОНСЪН ЕКСТРАКТ ОТ ПАТЛАДЖАН капсули 450 мг * 30 SWR051
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Гарнитури
- Гарнитури със зеленчуци
- 10 грешки при отглеждането на патладжан, които не бива да допускаме
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Оригинални рецепти за Баба Гануш
- Рецепти за лятна доматена манджа с чушки и патладжани
- Не изхвърляйте дръжките на патладжаните - те лекуват хемороиди
- Патладжани с кашкавал и доматен сос
- Пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал
- Рулца от патладжани със сирене крема в доматен сос
- Лесна лазаня с патладжан и рикота
- Салата от печен патладжан, домати и прясна моцарела
Коментари към Патладжани в доматен сос