Предястие от печен лук с кашкавал и билки

Необходими продукти:

• 3 глави лук
• 100 грама кашкавал
• 1 супена лъжица зехтин
• сол, сушени билки, черен пипер и други добавки на вкус

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява при 250-260 градуса на функция грил.

Обеления лук нарежете на дебели кръгчета (около 5-7 милиметра).

Кашкавала нарежете на произволни парчета.

Застелете дъното на тава с лист пергамент. Подредете лучените шайби в съда и поръсете с предпочитани подправки и билки.

Напръскайте със зехтин.

Сложете по едно кашкавалено парче върху всяко лучено кръгче.

Изпечете в сгорещената фурна в продължение на около 8 минути.

За това време лукът ще омекне и ще изчезне острият му вкус, но ще остане леко хрупкав. Кашкавалът ще се разтопи и ще придобие златист оттенък.

Поднесете предястието горещо.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: 1000.menu