Понички с дулсе де лече

Необходими продукти:

• 4 супени лъжици краве масло
• 4 яйца
• 4 супени лъжици захар
• 5-6 чаени чаши брашно
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 10 грама ванилия
• 1 чаена лъжичка сол
• кубче мая

за глазурата:

80 милилитра сладкарска сметана

1 кутия дулсе де лече (397 грама)

Начин на приготвяне:

Яйцата разбийте със захарта, ванилията, солта, разтопете маслото и прибавете към сместа. Размийте маята в затопленото прясно мляко, комбинирайте течностите, разбъркайте и добавете брашното. Замесете и оставете тестото да втаса. От него разточете кора с дебелина 5 милиметра, изрежете кръгчета и оставете на топло да удвоят обема си. Изпържете в маслена баня и отцедете върху кухненска хартия.

Разбийте сладкарска сметана и добавете дулсе де лече, разбъркайте докато продуктите се смесят, глазирайте или напълнете поничките с помощта на шприц.

Добър апетит!

Източник: www.ohsweetbasil.com