Начало Хранене Рецепти Салати С плодове Плодова салата с рукола и прошуто

Плодова салата с рукола и прошуто

Плодова салата с рукола и прошуто - изображение

Необходими продукти:

  • 1 чаена лъжица балсамов оцет
  • 4 смокини
  • 4-5 капки лимонов сок
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 праскова
  • 2 парчета прошуто
  • рикота на вкус
  • 60 грама рукола
  • 1 чаена лъжица кафява захар
  • 3-4 шамфъстъка

 

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете руколата.

В малка купа смесете зехтина с балсамовия оцет и няколко капки лимон, добавете по щипка сол и черен пипер. Разбъркайте.

Разрежете смокините на половинки, поръсете ги със захарта и щипка сол. Намажете ги със зехтин и запечете за 2 минути на грил, като ги поставите с разреза надолу.

Сглобете салатата: подсолете малко листата рукола, сложете ги в подходящ съд и добавете половината от дресинга. След това сложете резените праскова, смокините, няколко парчета прошуто и рикота на вкус. Поръсете с шамфъстъци и тогава налейте останалия сос.

Да ви е вкусно!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: smak.ua

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноСнимкиЗдравни съветиХрани и ястияБотаникаНовиниДиетиЛайфстайлХранене при...Алт. медицинаИсторияПсихологияАнкетиЛечения