Салата от рукола със свинско, круши и синьо сирене
Печените орехи в съчетание със свинско и круши правят тази салата елегантна и изключително интересна. Приготвя се лесно, а на вкус е учудващо невероятна.
Необходими продукти:
- 2 супени лъжици орехи, натрошени
- 3 супени лъжици балсамов оцет
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 2 чаена лъжичка пресен розмарин, наситнен (или 3/4 чаена лъжичка сушен)
- 1 скилидка чесън, наситнен
- сол и черен пипер на вкус
- 450 грама свинско филе
- 8 чаени чаши рукола
- 4 малки или 2 големи червени круши, нарязани на тънки резени
- 1/4 чаена чаша синьо сирене, натрошено
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса. Покрийте с хартия за печене дъното на тавичка.
Запечете орехите в тиган на средно силен огън, като разбърквате често, докато станат златисти и ароматни.
Разбъркайте в купа балсамовия оцет, лимоновия сок, меда, горчицата, розмарина, чесъна, солта и черния пипер на вкус.
Сложете свинското месо в подготвената тавичка, намажете с 1-2 супени лъжици от дресинга и овкусете със сол и черен пипер. Изпечете за 20-22 минути или докато омекне и се сготви добре. След като леко изстине, нарежете на филийки.
Смесете руколата, крушите и дресинга в голяма купа и разбъркайте. Разпределете салатата, свинското, натрошеното фета сирене и изпечените орехи в четири чинии и сервирайте.
Приятен апетит!
eatingwell.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СНБ КРЕМ-ГЕЛ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО СЪС СФЕРИ АЛОЕ ВЕРА И ЕКСТРАКТ ОТ РУКОЛА 250 мл
СНБ КРЕМ-ГЕЛ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО СЪС СФЕРИ АЛОЕ ВЕРА И ЕКСТРАКТ ОТ РУКОЛА 30 мл
СНБ КРЕМ ПРЕДПАЗВАЩ КРЕМ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО С ПОРТОКАЛОВ ЦВЯТ 100 мл
СНБ ПРЕДПАЗВАЩ КРЕМ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО С АРОМАТ НА ЯБЪЛКА И КАНЕЛА 100 мл
СНБ ПРЕДПАЗВАЩ КРЕМ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО С АРОМАТ НА ЯБЪЛКА И КАНЕЛА 30 мл
СНБ ПРЕДПАЗВАЩ КРЕМ ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО С АРОМАТ НА СОЛЕН КАРАМЕЛ 30 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- С месо
- Рукола - полезни свойства и противопоказания
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Диета със салати за отслабване (6 рецепти)
- Как да си направим кълнове по най-лесния начин?
- Салата от моркови, ябълки и червено цвекло с лимонов дресинг
- Салата от маслини и лук
- Рецепти за салати от маруля
- Накиснете листата от глухарче във вода, за да премахнете горчивия им вкус
- Веган салата от сотирана леща с чушки и чесън
Коментари към Салата от рукола със свинско, круши и синьо сирене