Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Пици Пица с песто от броколи, чедър и зеленчуци

Пица с песто от броколи, чедър и зеленчуци

Пица с песто от броколи, чедър и зеленчуци - изображение

Необходими продукти:


  • 300 грама брашно
  • 100 грама царевично брашно
  • 6 грама сол
  • 3 грама захар
  • 5 грама суха мая
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 220 милилитра топла вода

 

за плънката

 

  • 300 грама броколи
  • 1/3 чаена чаша зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 100 грама царевица от консерва
  • 50 грама чери домати, нарязани
  • 50 грама наситнени маслини
  • 100 грама колбас по избор, нарязан ситно
  • 30 грама натрошено сирене
  • 1 супена лъжица кисело мляко
  • 1 супена лъжица майонеза
  • сол и чесън на прах според вкуса ви
  • сок от половин лимон
  • 150 грама настърган чедър


Начин на приготвяне:


В купа пресейте брашната, добавете солта, захарта, маята. Смесете зехтина с водата, разбъркайте и налейте към сухите съставки. Пригответе тесто, от което разточете блат и го намажете с доматено пюре. В блендер сложете сварените броколи, налейте сок от лимон, добавете сол, черен пипер и зехтин.

Разбийте до получаването на еднородна смес и охладете. Поръсете пицата с царевица, добавете нарязани ситно чесън, домати, колбаси, сирене и чедър. Смесете киселото мляко с майонезата, чесъна на прах и солта. Разбъркайте и охладете.

Гарнирайте блата с пестото от броколи, поръсете с маслините и загрейте фурната на 200 градуса. Покрийте тава с лист пергамент, преместете блата и изпечете за 30 минути. След готовност охладете пицата и гарнирайте с млечен сос. Разрежете и поднесете.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.bangsarbabe.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноАлтернативна медицинаДиетиНовиниХранене при...ЛайфстайлБотаника