Начало Хранене Рецепти Сосове, глазури, сиропи и подправки Други сосове и подправки Ментово песто с шамфъстъци

Ментово песто с шамфъстъци

Ментово песто с шамфъстъци - изображение

Необходими продукти:


  • 100 милилитра зехтин
  • 4 скилидки чесън, обелени
  • 1 чаена чаша безсолни шамфъстъци
  • 1 връзка прясна мента
  • 50 грама пресен босилек
  • 50 грама настърган пармезан
  • 30 милилитра лимонов сок
  • корите от половин лимон
  • сол и черен пипер


Начин на приготвяне:


В тенджера сложете зехтина и чесновите скилидки. Запържете ги на бавен огън и охладете. В блендер сложете ядките, ментата, босилека, пармезана, лимоновия сок и корички, сол и черен пипер.

ментово песто с шамфъстъци

Прибавете скилидките чесън и разбийте, прибавяйки зехтина на тънка струйка.

ментово песто с шамфъстъци

Пресипете в купичка и охладете. Поднесете и се насладете на свежия му вкус.

 

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: toriavey.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияХрани и ястияРецептиЛюбопитноЗдравни съветиИсторияАлтернативна медицинаБотаникаСнимкиЛайфстайлДиетиЛеченияПроизводители