Макарони с песто от броколи с грах и бекон
Необходими продукти
- 100-120 грама макарони за порция
За пестото от броколи:
- връзка босилек
- шепа съцветия броколи
- кашкавал (може пармезан или друг подходящ вид)
- 3 супени лъжици зехтин
- сок от един лимон
- 4-5 скилидки чесън
За допълнение:
- 150 грама замразен грах
- 2 тънки ивици бекон
- смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
В блендер смесете продуктите са соса песто: суровите броколи, които предварително сте разделили на съцветия и сте попарили с вряща вода (не е необходимо да ги сварявате), кашкавал/пармезан, чесън, босилек, лимонов сок и зехтин.
Разбийте до еднородност.
Оставете соса за момента и сварете макароните. През това време изпържете бекона (нарязан на парчета).
Щом мазнината му се разтопи, добавете граха и нека сместа се задушава в продължение на няколко минути.
Две минути преди макароните да бъдат готови, отцедете водата, като отделите и запазите малко от нея.
Изсипете ги в тигана с бекона и граха, сложете 3-5 супени лъжици от пестото, малко настърган кашкавал, разбъркайте, налейте няколко супени лъжици от водата, която отделихте.
Задушете всичко на бавен огън за 1-2 минути, след което може да поднесете ястието с парченца домати, например.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: babyblog.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г 6550
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6403
ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ PM2000
Безплатна доставка за България!ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM2000
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- 14 здравни ползи от консумацията на броколи
- Броколи Романеско - полезни свойства и противопоказания
- Броколи - полезни свойства и противопоказания
- Как и колко да варим макаронените изделия
- Задушено пилешко с броколи и гъби в сос
- Как да си направим кълнове от броколи в домашни условия
- Какво е паста орзо и как да я приготвим
- Броколите могат да предпазят белите дробове от увреждане
- Макароните са полезни и предразполагат към здравословно хранене
- Паста орзо със зеленчуци
Коментари към Макарони с песто от броколи с грах и бекон