Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Пици Пица с патладжани, домати и сирене

Пица с патладжани, домати и сирене

Пица с патладжани, домати и сирене - изображение

Необходими продукти:


за тестото


  • 400 грама брашно
  • 4 грама суха мая
  • 150 милилитра топла вода
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 1-2 супени лъжици зехтин


за пицата


  • 1 патладжан
  • 2-3 супени лъжици доматена паста
  • нарязан пресен риган
  • 50 грама нарязани маслини
  • 6 чери домати
  • 100 грама сирене
  • 50 грама настърган пармезан
  • сол и черен пипер
  • нарязан пресен босилек


Начин на приготвяне:

пица с патладжани, домати и сирене

Направете тестото като пресеете брашното в купа и добавите сухата мая, водата, солта, захарта и зехтина. Разбъркайте, замесете и оставете да втаса. През това време измийте, подсушете и нарежете патладжана на филийки.

Запечете ги в сух грил тиган от двете страни и оставете настрана. Разточете блат, намажете го с доматена паста и поръсете с риган и босилек. Подредете патладжаните и гарнирайте с маслините, нарязаните домати, сиренето, солта и пипера.

Поръсете пицата с настърган пармезан, загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 25-30 минути. Охладете, разрежете и поднесете.

пица с патладжани, домати и сирене

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.watchwhatueat.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЛюбопитноЛайфстайлЗдравни съветиДиетиБотаника