Пица със сушени домати, шунка и сирене

Необходими продукти:

250 грама брашно
140 милилитра вода
10 милилитра зехтин
1 супена лъжица захар
11 грама суха мая
сол на вкус
малко доматено пюре

За плънката:

200 грама сушени домати
100 грама сирене
100 грама шунка
подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Затоплете водата и в нея изсипете захарта и сухата мая, зехтина и щипка сол. След това постепенно прибавете брашното, замесвайки тесто.

Оставете го да си "почине" за няколко часа. После разточете и поставете върху лист пергамент. Намажете основата с мазнината от сушените домати, сложете малко доматено пюре и разпределете продуктите за плънката, които предварително сте нарязали на ситно. Поръсете ги с ароматни подправки и изпечете пицата за 10 минути в предварително загрята фурна.

Добър апетит!

Снимка: vkuso.ru