Пица рулца с моцарела, домати и босилек

обходими продукти:

• 500 грама тесто за пица
• 1/2 чаена чаша зехтин
• 2 супени лъжици сушен риган
• по 1 чаена лъжица суха мащерка, чесън на прах, лют червен пипер на люспи
• 1/2 чаена чаша настъргана зряла моцарела
• 220 грама прясна моцарела - нарязана на филийки
• 6 малки домата - нарязани на филийки
• листа босилек
• морска сол

Начин на приготвяне:

Включете фурната да се загрява на 200 градуса, а през това време разточете тестото на правоъгълник.

Намажете го с малко зехтин и го поръсете с подправките и настърганото сирене.

На широката страна на тестото подредете по 1 ред моцарела, до него 2 реда домати и след това подредете листенцата босилек.

Полейте с останалия зехтин и поръсете с морска сол. Навийте на стегнато руло.

Нарежете го на 8 равни парчета и изправени ги подредете в тавичка, плътно едно до друго.

Печете за 40 минути, докато розичките станат златисти.

По желание при сервиране може да поръсите розичките с пармезан.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tastemade.com