Пица-руло от лаваш с бекон, колбаси, гъби и кисели краставички

Необходими продукти:

1 лист/питка лаваш - голям и тънък
100 грама пушен колбас
100 грама шунка
8 ивици бекон
1/2 сладка червена чушка
2 средни домата
1/2 глава лук
няколко гъби от консерва
200 грама кашкавал
1-2 кисели краставички
кетчуп
смлян черен пипер
сушен босилек

Начин на приготвяне:

Разстелете основата от лаваш върху работния плот и я поръсете със 150 грама настърган кашкавал. Върху него разпределете нарязаните на малки парченца колбас, шунка, чушка, домати, лук, краставички и гъби.
Сложете смлян черен пипер и сух босилек на вкус и полейте всичко с кетчуп, но не използвайте големи количества. Най-отгоре разпределете останалия кашкавал (отново настърган) и навийте питката на руло, което поставете в подходяща тава със застлано с пергамент дъно.
По повърхността на рулото разположете ивиците бекон и изпечете във фурната при температура от 200 градуса в продължение на 15-20 минути.
Добър апетит!