Питка с шоколад, посипана с орехи и кокос

Необходими продукти

За тестото:

500 грама брашно

25 грама прясна мая или 8 - 10 грама бързодействаща

100 грама масло

150 милилитра прясно мляко

2 яйца

1/2 чаена чаша захар

За пълнежа:

50 - 75 грама шоколад

За поръсване и овалване:

100 грама орехи

50 грама кокосови стърготини

100 грама масло

3 - 5 супени лъжици мед

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното в купа.

Към него добавете маята и захарта, разбъркайте.

Разтопете маслото.

Налейте млякото, разбъркайте. Сложете яйцата и разбийте старателно.

Съединете течната и сухата смеси. Замесете тесто. Покрийте го с кърпа и оставете за 2 - 3 часа на хладно място.

След това го разделете на парчета с големина 4 см.

В средата на всяко от тях "скрийте" по парченце шоколад. "Затворете" го с тестото и оформете кръгла питка.

Смлените орехи смесете с кокосовите стърготини.

В отделен съд разтопете маслото. Включете фурната да загрява.

Потопете всяка от питките в маслото.

След това оваляйте в сместа от орехи и кокос.

Подредете питките в кръгла тава, покрийте с кърпа и оставете за 30 минути, за да втасат. Сложете да се пекат във фурната в продължение на 20 минути.

Затоплете меда.

Поръсете питката с останалите ядки и полейте с меда. Върнете във фурната за още 10 минути.

Добър апетит!